Nova podražitev hrane po svetu, cene najvišje v skoraj štirih letih
Skupni indeks košarice osnovnih prehrambnih izdelkov, ki ga izračunava Organizacija ZN za prehrano in kmetijstvo FAO, je avgusta v primerjavi z julijem pridobil 1,9 odstotka.
Svetovne cene hrane so avgusta drugič zapored zrasle in se povzpele na najvišjo raven po novembru 2022. Podražitve so zabeležili v vseh kategorijah izdelkov, je danes po pisanju STA sporočila Organizacija ZN za prehrano in kmetijstvo (FAO).
Skupni indeks košarice osnovnih prehrambnih izdelkov, ki ga izračunava FAO, je avgusta dosegel 133,3 točke. To je v primerjavi z lanskim avgustom 2,5-odstotna rast, v primerjavi z julijem pa 1,9-odstotna rast.
Ob tem pa je bila še vedno za 16,8 odstotka nižja od rekordne vrednosti, zabeležene marca 2022.
Najbolj se je podražil sladkor
Največjo rast je zabeležila cena sladkorja, ki je v primerjavi julijem poskočila za 11,9 odstotka, in dosegla najvišjo raven po juniju 2025, navaja STA.
Cene mlečnih izdelkov so se zvišale za 2,3 odstotka, predvsem zaradi dražjega mleka v prahu in sira. Cene žita so porasle za 2,2 odstotka in se povzpele na najvišjo raven po maju 2024. K temu je prispevalo močno povpraševanje in zaskrbljenost glede obetov.
Cene mesa so se dvignile za en odstotek, pri čemer so se zvišale cene perutnine, svinjine in ovčjega mesa. Cene rastlinskih olj so šle navzgor za 0,6 odstotka in na najvišjo raven od junija 2022.
“Dolgotrajno vroče in suho vreme je privedlo do znižanja napovedi pridelka sladkorne pese v EU, kjer se je pričakovalo zmanjšanje zasejanih površin že v primerjavi s prejšnjo sezono. Vremenske razmere, povezane s pojavom El Nino, še naprej vplivale na proizvodne obete v ključnih proizvajalkah v Aziji,” so po poročanju STA še zapisali v sporočilu.
