Perutninar v obsežne naložbe na Ptuju: kaj bo novega za sto milijonov evrov

Perutnina Ptuj do sredine leta 2029 načrtuje obsežno robotizacijo in digitalizacijo proizvodnih procesov, v katero bodo skupno vložili 99,6 milijona evrov. Od tega bodo za gradnjo namenili 44,9 milijona evrov, za nakup strojev pa 54,7 milijona evrov.

Večino naložb, v višini 78,5 milijona evrov, bodo financirali iz lastniškega kapitala, preostalih 21,1 milijona evrov pa bodo pridobili iz subvencij. Ministrstvo za gospodarstvo, turizem in šport je vlogo odobrilo oktobra lani, včeraj pa je zeleno luč prižgala še vlada.

Perutnina Ptuj bo iz državnega proračuna iz naslova spodbujanja naložb tako v letu 2027 pridobila 14 milijonov evrov, v letu 2028 štiri milijone, preostalih skoraj tri milijone evrov pa v letu 2029.

Projekt modernizacije proizvodnje bo stekel predvidoma maja letos, zaključili naj bi aprila 2029. Podjetje letos načrtuje 23,2 milijona evrov naložb, prihodnje leto 30,6 milijona, leta 2028 še 29 milijonov evrov, v letu 2029 pa 16,8 milijona evrov, je razvidno iz vladnih gradiv.

V kaj bodo vlagali

Z obsežnim ciklom naložb nameravajo na Ptuju povečati produktivnost, izboljšati kakovost izdelkov ter odpraviti ozka grla v proizvodnji perutninskega mesa in izdelkov. Modernizacija bo do leta 2030 omogočila skupno proizvodnjo 100.000 ton mesa na leto, obenem pa zmanjšala porabo energije in izpuste CO2 za približno desetino, so za Forbes Slovenija povedali v Perutnini Ptuj. Modernizacija bo, kot navajajo v podjetju, vključevala več ključnih segmentov.

V primarni predelavi (klanju) bodo zmogljivost povečali z 8.700 na 15.000 brojlerjev (piščanci pitanci) na uro, pri čemer bo manj ročnega dela in znatno manjša poraba vode. Povečali bodo tudi prostore za sprejem živali, ki bodo ustrezno prezračevani in klimatizirani.

Zgradili bodo novo pakirnico mesa, kjer bo proces v veliki meri robotiziran. Procesi razseka, izkoščevanja in pakiranja bodo digitalno povezani prek informacijskega sistema za hitrejše prilagajanje naročilom in zahtevam trga. Zmogljivost pakiranja piščančjega mesa bodo več kot podvojili z 12.000 na 25.000 ton letno, navajajo v Perutnini Ptuj.

Proizvodnjo perutninskih izdelkov bodo povečali z 12.000 na 22.000 ton na leto, zmogljivost za proizvodnjo mesa z dodano vrednostjo pa s 3.000 na 5.500 ton letno. Dograjeni bodo tudi prostori za povečanje zmogljivosti v segmentu klobas in narezkov, proizvodnjo slednjih bodo tako povečali za 4.000 ton letno. Vsa težja fizična dela v proizvodnji se bodo robotizirala.

Da bi podprli večjo proizvodnjo, bodo bistveno razširili tudi skladiščne zmogljivosti. Za ohlajene izdelke jih bodo podvojili na 2.500 paletnih mest, za zamrznjene izdelke pa s 1.750 na 4.400 paletnih mest. Notranja logistika bo potekala večinoma po tekočih trakovih, kar zmanjšuje potrebo po delu z viličarji. Robotizirano bo tako zlaganje zabojev na palete kot tudi delovanje skladišča zamrznjenega blaga.

Povečali bodo tudi prostore za hlajenje in razsek ter inštalirali sončne elektrarne s skupno močjo dva megavata.

Do leta 2030 si tako prizadevajo povečati dodano vrednost za 25,8 milijona evrov in doseči 51.100 evrov dodane vrednosti na zaposlenega.

Do 300 novih delovnih mest

V začetni fazi naložb načrtujejo zaposlitev 100 novih sodelavcev in sodelavk, od tega približno tretjino s V. stopnjo izobrazbe ali več, 12 zaposlenih bo z visoko stopnjo izobrazbe. Ob polni zasedenosti novih zmogljivosti pa je v načrtu skupno do 300 novih delovnih mest, so nam pojasnili v Perutnini Ptuj.

“Zaradi visoke stopnje avtomatizacije, robotizacije in digitalizacije bodo potrebni kadri z ustreznimi sodobnimi kompetencami. Naši novi sodelavci bodo prihajali predvsem s področij živilske tehnologije, mehatronike in vzdrževanja napredne opreme, informatike in sodobne logistike,” so našteli.

Lani zaključili 200-milijonski prevzem

Začetki ptujskega podjetja segajo v leto 1905, pod današnjim imenom posluje od leta 1947. Podjetje je prešlo skozi več sprememb lastništva in privatizacijo. Pozneje so vzpostavili lastno kmetijo in začeli intenzivno perutninarsko dejavnost. Perutnino Ptuj je leta 2019 prevzela ukrajinska skupina MHP, katere ustanovitelj, glavni izvršni direktor in večinski lastnik je Jurij Kosiuk.

Proizvodnja in storitve Perutnine Ptuj so razdeljene na štiri segmente, to so proizvodnja mesa in mesnih izdelkov, živa proizvodnja, proizvodnja krme za živali in vzdrževanje ter prevoz. Skupina Perutnina Ptuj je poleg Slovenije prisotna še v sedmih državah – na Hrvaškem, v BiH, Srbiji, Avstriji, Severni Makedoniji, Romuniji in Albaniji -, v katerih ima skupno 13 družb.

Obvladujoča družba Perutnina Ptuj je v letu 2024 ustvarila 264,6 milijona evrov prihodkov od prodaje in 14,9 milijona evrov čistega dobička. Na ravni skupine so prihodki od prodaje dosegli 532,2 milijona evrov, čisti dobiček pa 55,3 milijona evrov, je razvidno iz letnega poročila. Skupina je konec leta 2024 zaposlovala 5.165 ljudi, od tega 2.295 v Sloveniji.

Podatkov o lanskem poslovanju v podjetju še nimajo. Perutnina Ptuj je lani uradno zaključila prevzem družbe Grupo Uvesa, ki ena največjih proizvajalk perutnine in svinjine v Španiji. Zanjo je po poročanju tujih medijev odštela 200 milijonov evrov.