Jajca mesec pred veliko nočjo dosegajo rekordne cene, obeta se pomanjkanje
Zaradi širjenja ptičje gripe se jajca po evropskih državah vztrajno dražijo. Jajc primanjkuje tudi v ZDA, ki so nekatere evropske države že zaprosile za uvoz.
Širjenje ptičje gripe v Evropi in zunaj nje, vključno z ZDA, povzroča resne motnje v perutninskem sektorju. Veleprodajne cene jajc v Evropski uniji so se po podatkih Evropske komisije povzpele na najvišjo raven v več kot desetletju, pomanjkanje jajc na evropskih trgih pa naj bi se občutilo še pred veliko nočjo, piše Večernji list.
Od konca lanskega decembra se je cena jajc v EU povišala za približno 12 odstotkov in v začetku tega meseca dosegla 268,48 evra na 100 kilogramov. Pri tem so samo v zadnjem tednu februarja v primerjavi s tednom prej poskočile za 3,5 odstotka. To je najvišja cena vsaj od leta 2012, saj pomanjkanje poleg višjih stroškov krme povečujejo okužbe s ptičjo gripo, navaja Bloomberg.
Zadnji razpoložljivi podatki kažejo, da so se konec februarja veleprodajne cene jajc v Belgiji v primerjavi s koncem januarja zvišale za 21,2 odstotka na rekordnih 275,14 evra na 100 kilogramov. Na Nizozemskem so se jajca podražila za 20,5 odstotka na 276 evrov na 100 kilogramov, v Nemčiji pa so cene v mesecu dni poskočile za 25,7 odstotka na 302,87 evra na 100 kilogramov. Precejšnjo rast cen je zabeležila tudi Poljska, in sicer 19,3-odstotno, tako da je cena za 100 kilogramov jajc v zadnjem tednu februarja znašala 281,08 evra.
V Španiji so se jajca medtem podražila za 9,5 odstotka, v Franciji za 3,7 odstotka, pri naših južnih sosedih pa za 1,2 odstotka. V Sloveniji je veleprodajna cena jajc konec februarja znašala 207,71 evra na 100 kilogramov, kar je 0,3-odstotno povečanje glede na zadnji teden januarja.
ZDA se za jajca obračajo k Evropi
Cene jajc so podirala rekorde tudi v ZDA, kjer vse hitrejši izbruh ptičje gripe pri kokoših nesnicah zmanjšuje zaloge. Ameriški predsednik Donald Trump je prvi dan svojega mandata obljubil znižanje cen jajc, vendar so se februarja, prvi polni mesec njegove administracije, cene na letni ravni povečale za 59 odstotkov, poroča Reuters.
Najvišjo ceno so po podatkih Trading Economics dosegla 3. marca, ko je bilo treba za ducat jajc odšteti 8,17 dolarja. Do sredine marca pa se je cena jajc prepolovila in je včeraj znašala 4,15 dolarja na ducat.
Ob pomanjkanju jajc so se ZDA obrnile na Dansko in druge evropske države s prošnjo, ali jajca lahko izvozijo v ZDA, je v petek po poročanju Reutersa sporočilo dansko Združenje za jajca. Ameriška ministrica za kmetijstvo Brooke Rollins je prejšnji mesec napovedala načrt za iskanje uvoženih jajc kot del prizadevanj za boj proti ptičji gripi v vrednosti milijarde dolarjev.
Iz dopisa, ki ga je pregledala britanska tiskovna agencija, je razvidno, da je predstavnik ameriškega ministrstva za kmetijstvo v Evropi konec februarja poslal uradne poizvedbe evropskim državam, s katerimi je iskal informacije o njihovi sposobnosti in pripravljenosti za izvoz jajc na ameriški trg. Turčija je že februarja sporočila, da je v ZDA začela izvažati približno 15.000 ton jajc.
Medtem pa Trump še naprej grozi s carinami in drugimi gospodarskimi sankcijami, od Danske pa zahteva predajo nadzora Grenlandije.
